健康よかレシピ（レシピ・レシピ動画）

栄養管理科

健康よかレシピでは、栄養管理科スタッフが監修するレシピとレシピ動画を紹介しています。
当院広報誌「八鹿病院ニュース」コラムでも掲載中です。ぜひご覧ください。



最新のレシピ　「うざく」

超簡単レシピで夏バテの疲労回復！

旨味たっぷりスタミナ満点のうなぎと、この時期にみずみずしいきゅうりは相性抜群！

食欲が落ちる夏でも、酢のさっぱりした味で美味しく召し上がれます。

うなぎはDHA・EPA・ビタミン類が豊富で、免疫の向上や、疲労回復にも効果が期待できる食材です。



※広報誌「公立八鹿病院ニュース　2026年夏号」掲載



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